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商品詳細最高級…最高級欅無垢材柾目…本欅ケヤキ横は木目です約70年もの自然乾燥を経ていま誕生致しました。材料自体は100年以上経っています。魚類…例えば…骨が太い魚を捌く野菜…例えば…カボチャを切る 等柔らかいまな板では傷がつく作業に木としては硬いので…調理場の【叩き】まな板としてどうでしょうか?ガチな料理人さんに頼まれた四枚の内の一枚です。料亭…店舗の看板としても使えます。調理場で…本気の料理人これから料理の道を志すかたに。是非使っていただきたい逸品です。長きに渡り、ぜひ使っていただきたいです。数年に一度お近くの大工さん、研磨屋さんに頼んでまな板研ぎして頂けば4回は表面が綺麗に使えます幅…約58.7㎝〜約59.5㎝縦…約29.7㎝厚み…約37㎜〜40㎜#無垢材#欅#本欅#ケヤキ#けやき#和食#割烹#海鮮#看板#まな板#俎板#料理人#料理#最高級#一品#逸品#本気の料理人#本気の職人#ガチな料理人#ガチな職人#天然木#天然#アウトドア#キャンプ用品#キャンプ道具···その他商品の情報カテゴリー:アウトドア・釣り・旅行用品>>>アウトドア>>>バーベキュー・調理用品商品の状態: 新品、未使用
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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