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秘伝 鱧料理 初版本 秘伝の詳細情報
商品詳細「秘伝 鱧料理」朝尾 朋樹#朝尾朋樹#鱧料理#鱧骨抜き初版本はなかなか手に入らないのではないかと思います。鱧の基本的なさばき方に秘伝の部分を加え、分かり易く工程を追って解説するほか、その調理法、献立200品あまりをまとめた。春、夏、秋の季節をテーマに作られた鱧料理は、料理人だけでなく一般人の目をも楽しませてくれます。鱧に関する秘伝の書です。 春夏秋冬の鱧料理の記載があります。 また、秘伝の書となった「骨なし鱧料理」の調理方法が写真付きで、丁寧に解説してあります。状態は良いと思いますが、あくまで中古品です。ご理解の上のお買い上げをお願いいたします。商品の情報カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他商品の状態: 目立った傷や汚れなし配送料の負担: 送料込み(出品者負担)配送の方法: らくらくメルカリ便発送元の地域: 福岡県発送までの日数: 2~3日で発送
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|---|
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 福岡県 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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