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城戸プライベートリザーブキュヴェ・アカリ2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。(以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より)2020年に自社農場で栽培・収穫し、醸造したその年の最上のメルロー(50%)、カベルネソーヴィニヨン(41%)、カベルネフラン(9%)をアサンブラージュしてあります。カシス、ブルーベリー、プラム、エスプレッソ、バニラ、トーストなどの華やかで複雑な香りを持ちます。滑らかでシルキーなタンニンを感じる調和のとれた品格ある味わいです。飲み頃予想:2024年10月~2030年(以下、リアルワインガイドVol.80より) 今飲んで 93 ポテンシャル 94 飲み頃予想 今~2045もうこれはプロジェクトKでも良いのでは?と思うほどの高品質ぶりがさん然と輝くワイン。最上級のメルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランから造られるものだが、残念ながら香りは閉じている。味わいも始めは閉じ気味だが、酸が出てくると魔法のように開いていく。とにかくブドウが強いという印象で、豊かでエレガントで見事に凝縮している。これが将来的に得も言われぬ美味しさになるのは間違いない。城戸さんが次の領域に進んだという印象。商品の情報カテゴリーその他 > 飲料/酒 > ワイン商品の状態新品、未使用
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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オススメ度 4.5点
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